Vallée de la Loire - France｜100% Sauvignon Blanc｜Suelo: Marnes Kimméridgiennes｜Servir a 12-14 °C

Una producción limitada donde la potencia de las viñas viejas se encuentra con una crianza selecta en barricas antiguas del bosque de Tronçay. Quercus es un Sauvignon Blanc de volumen y persistencia, donde la madera no oculta la fruta, sino que le otorga una arquitectura elegante y compleja. Es la faceta más estructurada y sofisticada de Tinel-Blondelet; una pieza de colección para maridajes de alta gastronomía.